ninuh@

いいお天気が長続きしません。


庭作業は大忙し。

門灯の下に植え込んだ夏の植物ですが・・・・奄美では　枯れないんですね。

まだまだ新芽がどんどん出て来るので、鉢上げして室内用に仕立て直しました。





この間から取り掛かった　芝生の撤去作業の第一弾





今回、第二弾は　反対側の通路





全体を見渡したところ。

本日やっと完了！！

疲れた～～！


後は　バラスをひいて　砂利を入れれば、完了です。


まだまだ道のりは・・・・長いな～。




気を取り直して・・・・・・



今年最初のショウガのシロップ作り





砂糖をまぶして・・・３０分以上おきます。






一キロのショウガと　一キロの砂糖で、シロップとショウガのシロップ漬け　が二瓶できました。

島ショウガは辛味が強くて　なかなか馴染めませんでしたが、このシロップ漬けを作るようになってからは　普通のショウガは使えなくなりました。

お湯で割っても　紅茶に入れても、体がポカポカ温まるので　これからの季節　わがやでは必需品です。